Der Ijen Lestari aus Indonesien ist ein Cup of Excellence ausgezeichneter Kaffee. Die Noten von Blaubeere, Pflaume und Zimt machen diesen Kaffee besonders lecker. Den vierten Platz im Cup of Excellence konnte er mit mehr als 88 Punkten überzeugen. Hervorzuheben ist die Varietät “Sigararutang “.

Dandy Darmawan hatte seinen ersten Kontakt mit Specialty Coffee noch in seiner Studienzeit, was ihn dazu bewegte sich mit der Ernte und Verarbeitung von Kaffee näher auseinanderzusetzen. Mit Besuchen auf verschiedenen Farmen wollte er Java als Anbaugebiet und die Varietäten der Region näher kennenlernen und verstand so auch welche Bereiche der Ernte und Verarbeitung noch optimierungsbedürftig waren.

Mit diesem Einblick entschied er sich dazu eine Washing Station zu bauen auf welcher er sich die Qualitätssteigerung zum Ziel setzte. Seit mehr als 6 Jahren baut er nun in der Region Ijen selbst Arabica Kaffee an und erarbeitete sich Anerkennung und einen festen Platz in der indonesischen und auch globalen Kaffeeindustrie.
Genieße den Ijen Lestari warm oder kalt!

Das besondere am Ijen Lestari:

• Cup of Excellence
• SCA +88 Punkte
• einzigartig im Geschmack

Unser Partner von der Supremo Coffee Roasters mögen einfach guten Kaffee. Deshalb arbeiten sie langfristig mit Farmern zusammen, die einzigartige Kaffees anbauen. Sie suchen sich Partner, die ihr Konzept von einem verantwortungsvollen Miteinander teilen und selbst leben. Sie finden, guter Kaffee muss nicht kompliziert sein und dabei einfach Freude bereiten.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von Supremo Coffee Roasters.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!