Puente Solaya beschreibt den Geschmack der gesamten Solaya Hügels in der Region Cajamarca in Peru.

17 Farmer*innen produzieren zusammen diesen süßen, fruchtigen und nach leichten Zitrusfruchtnoten schmeckenden Kaffee. Im nördlichen Gebiet der Anden zeichnet sich die Region Cajamarca durch ihre geografische Vielfalt aus. Sie reicht vom Ökosystem der Anden bis hin zu hoch gelegenen Wäldern von großer Schönheit.

Die Kaffeebohnen wurden 48 Stunden lang fermentiert, bevor sie gründlich gewaschen, getrocknet und für den Export gemahlen wurden. Sie bestehen ausschließlich aus Caturra- und Bourbon-Sorten. Das Ergebnis ist ein sauberer, heller und süßer Kaffee mit sanften Zitrusnoten wie Clementine, erdbeerähnlichen Aromen und Süße sowie einem lang anhaltenden Abgang von Milchschokolade.

Das besondere am Puente Solaya:

• aromatisch & ausgewogen
• Dein Morgenkaffee
• einzigartig im Geschmack

Unser Partner Fjord Coffee Roasters ist eine Kaffeerösterei mit Sitz in Berlin, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltensten und einzigartigsten Aromen im Kaffee zu entdecken.
Seit 2016 haben Sie es sich zum Ziel gesetzt, den Zusammenhang zwischen qualitativ hochwertigem Kaffeekonsum und nachhaltiger Kaffeeproduktion zu fördern, damit der wahre Wert von Spezialitätenkaffee entlang der Lieferkette realisiert wird. Dieses Ziel zielt darauf ab, die beiden wichtigsten Bereiche der Kaffeelieferkette zu verbessern – die Kaffeegenusskultur in den Städten, in denen Sie tätig sind, sowie die wirtschaftliche Nachhaltigkeit für die Landwirte.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von Fjord Coffee Roasters.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!