Streng limitiert

Der Wilton Benitez, Granja Paraiso 92, Geisha ist aus der Competition Line, die für die Teilnahme an Barista oder Brewing Meisterschaften geeignet sind. Dieser Kaffee ist streng limitiert und von einem erfahrenen Kaffeefarmer aus Kolumbien, Wilton Benitez, produziert worden. Er hat sich auf die Herstellung von besonderen & exklusiven Kaffees spezialisiert und die Geisha Varietät ist eine seiner anspruchsvollsten und teuersten.

Der Competition Coffee der Farm El Paraiso-92 wächst auf 1.950 Metern in Piendamo, Cauca und wurde im Januar 2023 geerntet. Die Finca El Paraiso-92 ist ein Familienbetrieb, der verschiedene Sorten wie Java, Bourbon Pink, Geisha, Pacamara, Caturra, Tabi, Castillo, Supremo und Colombia anbaut.

Die Geisha Varietät des Kaffees ist bekannt für ihre Komplexität und daher auch für ihren geringen Ertrag, was dazu führt, dass sie sehr selten und begehrt ist.
Um sicherzustellen, dass jeder Schluck von Wilton Benitez perfekt ist, wird der Kaffee nach der Ernte sorgfältig sortiert und anschließend im ozonisierten Wasser und unter ultraviolettem Licht gereinigt. Danach wird der Kaffee empulpt und anaerob aufbereitet, um die außergewöhnliche Qualität und den Geschmack zu gewährleisten.

Das besondere am Competition Line #3:

• leicht & ausgewogen
• exklusive Varietät
• einzigartig im Geschmack

Unsere Partner von der Rösttrommel mögen einfach guten Kaffee. Deshalb arbeiten sie langfristig mit Farmern zusammen, die einzigartige Kaffees anbauen. Sie suchen sich Partner, die ihr Konzept von einem verantwortungsvollen Miteinander teilen und selbst leben. Sie finden, guter Kaffee muss nicht kompliziert sein und dabei einfach Freude bereiten.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von Rösttrommel.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!