Die Familie Ruffatti stammt ursprünglich aus Turin, Italien und zog nach El Salvador, wo sie mit dem Anbau und der Produktion von Kaffee begann. Ihr Betrieb, die Finca El Salvador, ist nun schon seit fünf Generationen in Familienbesitz.

Die Finca El Salvador befindet sich in Cerro El Aguila, das in Santa Ana in der Apaneca-Ilamatepec-Bergkette im Nordosten von El Salvador liegt.
Nach dem 10. Platz im Cup of Excellence im Jahr 2015 hat sich die Farm den Ruf erworben, saubere, süße und vielseitige Kaffees zu produzieren, die das Potenzial eines der am meisten unterschätzten Kaffeeanbauländer Mittelamerikas demonstrieren.

Einmal auf der Zunge entfaltet sich eine harmonische Geschmackskomposition. Der Fes Red Bourbon besticht durch Noten von seidigem Karamell, das dem Kaffee eine angenehme Süße verleiht. Der Geschmack von weißen Pfirsichen rundet das Profil ab und hinterlässt einen erfrischenden und zugleich delikaten Eindruck.

Das besondere am Fes Red Bourbon:

• aromatisch & ausgewogen
• Omni Roast, für Espresso- und Filterzubereitung geeignet
• einzigartig im Geschmack

Unser Partner Fjord Coffee Roasters ist eine Kaffeerösterei mit Sitz in Berlin, die es sich zur Aufgabe gemacht hat, die seltensten und einzigartigsten Aromen im Kaffee zu entdecken.
Seit 2016 ist es ihr Ziel, den Zusammenhang zwischen qualitativ hochwertigem Kaffeekonsum und nachhaltiger Kaffeeproduktion zu fördern. Somit wird der wahre Wert von Spezialitätenkaffee entlang der Lieferkette realisiert wird. Dieses Ziel zielt darauf ab, die beiden wichtigsten Bereiche der Kaffeelieferkette zu verbessern – die Kaffeegenusskultur in den Städten, in denen Sie tätig sind, sowie die wirtschaftliche Nachhaltigkeit für die Landwirte.

Alle weiteren Kaffees sowie das passende Kaffee-Zubehör sind in unserem Shop verfügbar. Wir achten besonders auf eine sehr hohe Qualität bei den bei uns erhältlich Kaffees von Fjord Coffee Roasters.

Wir pflegen einen engen Kontakt zu unseren Kunden. Hast du Fragen oder Anregungen? Gerne würden wir von dir hören – Hinterlasse uns eine Nachricht & wir melden uns umgehend bei Dir!